Unsere Karte
Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend.
Speisekarte
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Kaffee
Alle Getränke auch mit Hafermilch oder laktosefreier Milch erhältlich.
MILCH: Wir verwenden für unsere Heißgetränke frische Milch direkt vom Milchbauern Matthias. Auf Wunsch können wir alle Heißgetränke auch laktosefrei, mit der Barista Edition eines Haferdrinks oder koffeinfrei zubereiten.
Kaffee
3,90 €
klein 2,90 €
Cappuccino
4,50 €
klein 3,50 €
Affogato
1 Kugel Vanilleeis mit Espresso
3,80 €
Americano
3,90 €
klein 2,90 €
Milchkaffee
4,20 €
Kinder-Kaffee
aufgeschäumte Milch mit Streuseln und Kakao
1,00 €
Espresso
2,40 €
Flat White
4,20 €
Babyccino
Milchschaum
GRATIS :)
Doppelter Espresso
3,40 €
Latte Macchiato
4,20 €
mit Schoko-Minz
4,80 €
mit hausgemachtem Salzkaramell
4,80 €
mit Spekulatiuscreme
4,80 €
EXTRAS
Sahne 1 €
Extra Shot Espresso 1 €
Hausgemachtes Salzkaramell 0,80 €
Espresso Macchiato
2,60 €
Choc-Moc
Zotter-Trinkschokolade (Bio) mit einem Espresso
4,80 €
- Weiße mit Vanille
- Nuss-Nougat
- Bitter Classic
Tee
*Für jede verkaufte Packung „Rette mit, wer kann“ werden 50 Cent an die Seenotretter der DGzRS gespendet.
Alle Mann an Bord
Schwarztee: vollmundiger Assam
3,80 €
Bio-Tee im handgenähten Kissenbeutel von Trink Meer Tee, verschiedene Sorten:
Strandmeuterei
Kräutertee: Kamillenblütenmischung
3,80 €
Bio-Tee im handgenähten Kissenbeutel von Trink Meer Tee, verschiedene Sorten:
Punkt 5 am Hafen
Schwarztee: First Flush Darjeeling
3,80 €
Bio-Tee im handgenähten Kissenbeutel von Trink Meer Tee, verschiedene Sorten:
Rette mit, wer kann*
Kräutertee: Gewürze, Ingwer und Kurkuma
3,80 €
Bio-Tee im handgenähten Kissenbeutel von Trink Meer Tee, verschiedene Sorten:
Watt denn hier los
arom. Schwarztee: Earl Grey mit Bergamotte
3,80 €
Bio-Tee im handgenähten Kissenbeutel von Trink Meer Tee, verschiedene Sorten:
Frischer Minztee
mit Minze vom Wochenmarkt
3,80 €

Nichtschwimmer
arom. Früchtetee: Holunder, Orange, Vanille
3,80 €
Bio-Tee im handgenähten Kissenbeutel von Trink Meer Tee, verschiedene Sorten:
Minztee mit Ingwer und Zitrone
mit Minze vom Wochenmarkt
4,20 €

Anker lichten
grüner Tee: fein, herb, süßlich
3,80 €
Bio-Tee im handgenähten Kissenbeutel von Trink Meer Tee, verschiedene Sorten:
Kakao
MILCH: Wir verwenden für unsere Heißgetränke frische Milch direkt vom Milchbauern Matthias. Auf Wunsch können wir alle Heißgetränke auch laktosefrei, mit der Barista Edition eines Haferdrinks oder koffeinfrei zubereiten.
Zotter Bio-Trinkschokolade
- Weiße mit Vanille
- Nuss-Nougat
- Bitter Classic
4,50 €

Chai Latte
4,40 €

Goldene Milch
4,80 €

Heißer Bio-Kakao
4,20 €
mit Sahne 4,80 €

Erfrischendes
Viva con Agua
laut oder leise 0,75 l
6,00 €
0,33 l - 3,00 €

Apfel-Kirsch-Holunder
fritz-kola 0,2 l
3,00 €

Rhabarber
Proviant Bio-Limonade 0,33 l
3,50 €

Kola
fritz-kola 0,2 l
3,00 €

Honigmelone
fritz-kola 0,2 l
3,00 €

Apfelschorle
Proviant Bio-Limonade 0,33 l
3,50 €

Kola superzero
fritz-kola 0,2 l
3,00 €

Bio-Traubenschorle
fritz-kola 0,33 l
3,50 €

Maracujaschorle
Möller Saft 0,25 l
3,50 €

Mischmasch Kola-Orangen-Limo
fritz-kola 0,2 l
3,00 €

Anjola Bio-Limonade Ananas-Limette
fritz-kola 0,33 l
3,50 €

Orangensaft
Möller Saft 0,25 l
3,50 €

Orangenlimo
fritz-kola 0,2 l
3,00 €

Zitrone-Ingwer Limonade
Proviant Bio-Limonade 0,33 l
3,50 €

Alkoholisches
Bottroper Bier
hell oder dunkel 0,33l
3,50 €

Sekt
0,1l
4,50 €

Pils alkoholfrei
Lammsbräu Bio-Bier 0,33l
3,50 €

Sekt Flasche
0,75l
17,90 €

Helles Weizen alkoholfrei
Lammsbräu Bio-Bier 0,5l
3,90 €

Aperol Spritz
0,2l
7,00 €

Weißwein
trocken oder halbtrocken 0,2l
3,90 €
0,1 l 4,50 €
Rhabarber Spritz
hausgem. Rhabarbersirup mit Prosecco
0,2l
7,00 €

Weißwein-Schorle
0,2l
5,50 €

Frühstück
von 9.00 bis 13.00 Uhr
Sicherer Hafen
1 Scheibe geröstetes Landbrot, 1 Brioche-Brötchen, Pflanzenbutter, 1 Scheibe Bio-Schnittkäse, hausgemachter Datteldip oder hausgemachte Marmelade, Tomate-Mozzarella, Obst- und Gemüsegarnitur
12,90 €
Leichter Wellengang
Rührei aus 2 Freilandeiern vom Bauernhof Maaßen mit frischen Kräutern, Tomate, Feta, Salatbeilage, Pflanzenbutter und dazu eine Scheibe geröstetes Landbrot
9,90 €
EXTRAS
- 🌱 Brioche-Brötchen 2,00 €
- Geröstetes Landbrot 1,00 €
- Rührei aus 2 Freilandeiern vom Bauernhof Maaßen 3,90 €
Nur als ergänzung zum Frühstück bestellbar
Veganer Tüdelkram
1 Brioche-Brötchen, Pflanzenbutter, hausgemachte Marmelade, Avocado-Erbsen-Guacamole, Obst- und Gemüsegarnitur
8,90 € 🌱
Frühstücksbørger Hohe See
Ein Brioche-Brötchen belegt mit Frischkäse, Rührei aus 2 Freilandeiern vom Bauernhof Maaßen, frischen Kräutern, Tomate, Salat, Avocado-Erbsen-Guacamole und Salatbeilage
13,90 €
Ruhiges Gewässer
Rührei aus 2 Freilandeiern vom Bauernhof Maaßen mit frischen Kräutern, Salatbeilage, Pflanzenbutter und dazu eine Scheibe geröstetes Landbrot
8,90 €
Landgang
Zusätzlich 2 Scheiben Bio-Schinken von der Metzgerei Scharun für euren Frühstücksklassiker
2,00 €
Børger
Unsere Børger werden wahlweise mit Brioche‒Brötchen oder geröstetem Landbrot serviert.

Børger Bootsmann
mit gereiftem, karamellisiertem Ziegenkäse, Birne, Salat, hausgemachtem Feigensenf und karamellisierten Walnüssen
13,90 €
Børger Jolle
mit Avocado-Erbsen-Guacamole, Salat, Tomate, Gurke und gepickeltem Gemüse
11,90 € 🌱
Børger Kapitän
mit hausgemachtem Basilikumpesto, Frischkäse, Salat, Tomate und Mozzarella
13,90 €
Bowls
Salatbowl
mit Blattsalat und saisonalem Obst und Gemüse vom Wochenmarkt, Salatkörnern und geröstetes Brot mit hausgemachtem Rübenkraut-Senf-Dressing oder Essig und Öl
+ karamellisierter Ziegenkäse mit Honig, Thymian und karamellisierten Walnüssen +5,90 €
+ gepickeltes Gemüse + 3,90 €
+ Tomate, Mozzarella, Basilikumpesto + 5,90 €
8,90 € 🌱
Joghurtbowl
mit gutem Joghurt vom Bauern, hausgemachtem Granola, Honig und Obstsalat
8,90 €
Porridge
lauwarm serviert mit Haferflocken, Nüssen, Mandeln, Apfel, Ingwer, Möhre, Orangensaft, Hafermilch und saisonalem Früchtetopping
8,90 € 🌱
Süßes
Täglich wechselnde Kuchen
Milchreis mit Zimt und Zucker
warm serviert, laktosefrei
klein - 2,90 €
7,90 €
Pancakes
hausgemacht, 7 Stück
+ Schlagsahne + 1,00 €
+ hausgemachtes Granola + 1,00 €
+ Vanilleeis + 1,50 €
+ hausgemachtes Salzkaramell + 0,80 €
+ Ahornsirup + 0,80 €
+ saisonales Früchtetopping + 1,50 €
5,00 € 🌱
Waffeln belgischer Art – täglich ab 14.00 Uhr
2 laktosefreie Waffeln aus hausgemachtem Teig
mit Freilandeiern, Puderzucker
+ Schlagsahne + 1,00 €
+ hausgemachtes Granola + 1,00 €
+ Vanilleeis + 1,50 €
+ hausgemachtes Salzkaramell + 0,80 €
+ Ahornsirup + 0,80 €
+ saisonales Früchtetopping + 1,50 €
5,00 € 🌱
Milchreis mit Erdbeersoße
warm serviert, laktosefrei
klein - 3,60 €
8,50 €
Warmer Schokobrownie
mit Walnüssen + Schlagsahne + 1,00 €
+ hausgemachtes Granola + 1,00 €
+ Vanilleeis + 1,50 €
+ hausgemachtes Salzkaramell + 0,80 €
+ Ahornsirup + 0,80 €
+ saisonales Früchtetopping + 1,50 €
4,50 € 🌱
Sommer-Spezial
Iced Americano

3,90 €
Eisschokolade
Vanilleeis, Sahne, Bio-Kakao, Milch, Eiswürfel
5,90 €
Iced Capuccino

4,90 €
Eiskaffee
Espresso, Milch, hausgemachtes Salzkaramell, Vanilleeis, Sahne
5,90 €
Iced Salzkaramell Latte
(vegan möglich)
4,90 €
🥤 Hausgemachte Limonade
Erdbeere, Rhabarber, Rosmarin, Zitrone, Gurke, Minze, Ingwer
0,35 l
4,60 €
Bei Fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen sprich uns gerne an.
woher kommt was?
Lokal einkaufen macht
Spaß und schmeckt!
Deshalb verwenden wir für unsere vielen hausgemachten Speisen Produkte aus der Region:
🥚
Die Eier kommen vom Bauernhof Maaßen.
🥛
Die Milch kommt vom Milchbauern Matthias und ist bei uns auch literweise erhältlich.
🥖
Das Brot und die Backwaren kommen von Zuckersüß & lecker Brot und werden mit Bio‒Mehl gebacken. Ihr könnt die Brote auch für Zuhause vorbestellen.
🍖
Der Schinken und die Wurst kommen aus der Bio‒Metzgerei Scharun.
🥬
Das meiste Grünzeug kommt vom Wochenmarkt. Gemüse vom Berthold und Kartoffeln von Marie‒Luise.
☕️
Die Kaffee‒Bohnen kommen von Mocambo aus schonender Trommelröstung.